Ana Sayfa > Site Yazarları

RECEP S. TATAR - recep@suyayinevi.com
Kaşarcı ve Balcı İki Kardeş
12 Temmuz 2018 - 225 okunma

Kaşarcı ve Balcı İki Kardeş
 
Gecen hafta Bakırköy Botanik Park’ta Ardahan günleri düzenlendi. Günü düzenleyen, Ardahan dernekler federasyonu başkanı Fakir Yılmaz ve federasyonun saymanı Name Hanım. 

Amaçlarını; “Ardahan’ın kaşarını, balını, kültürünü İstanbullulara tanıtmak, İstanbul’daki Ardahanlılarla, Ardahan’dan gelenleri buluşturmak” olarak açıkladılar.

Bu bağlamda, Ardahan günlerine katılmak isteyen, esnaf, sanatçı, yazar, çizer herkese birer standa verilmiş bu yaz sıcağında herkes standının başında, kendi standını ziyaret edecekleri bekliyor.

Bizlere de bir yer ayırmışlar ve buraya, “sanat sokağı” demişler. Sanat sokağının sakinleri, çeşitli sanatsal el ürünleri satıcılarının yanında yazar, çizer, ressamlardan oluşmaktadır. Allah için alanın en güzel yerini, havuzun yanını bizlere vermişlerdi.

Ardahan günleri için yapılan organizasyonun dahilinde Ardahan’dan da iki kardeş gelmiş. (Belki başka gelmiştir ama ben bu iki kardeşi tanıdım). Bunlar kaşar ve bal satıyorlar. Stantlarına ziyarete gittim. Yalnız başına gurbette olmanın ne olduğunu bildiğim için belki bir yardımım dokunur dedim. Adamlar gerçekten Ardahan’dan getirdikleri ürünleri satıyorlar. Hem kaşarlar da hem bal da Ardahan markaları var. Stantları ana baba günü, insanlar karıncalar gibi standa üşüşmüştü. Hoşuma gitti. Ama bir de ne göreyim, bu iki kardeşten bir kaşarı dilim dilim kesiyor, diğeri dilimleri bala bandırıp, standı ziyaret edenlere veriyor. Bir şey diyemedim standın önüne yaklaşılır gibi değil, kuyruk oluşturmuş olsalar 50-100 metrelik kuyruk oluşur. Birkaç kez daha standa gittim, sonra da unuttum.

Kafama yazdım eresi sabah ilk iş bu iki kardeşin standına gideceğim, akşamdan bir paket kürdan aldım, sabah ilk iş bunların standına gitmek oldu.

“Günaydın Osman, günaydın Onur, siz dün ne yapıyordunuz öyle, dilim dilim kaşar kesip bala bandırarak tattırmak nerden çıktı,” dedim.

Osman, “Abi sorma Onur’un fikriydi, dün 3 kilo kaşar ve iki kavanoz balımız gitti” dedi.

Kürdanları cebimden çıkarıp, Onura uzattım. “Kaşarları kesme şeker boyutunda keseceksin, ha Erzurum şekeri değil, normal paket şeker boyutunda, sonra onları tepsiye diz, kürdanları kaşarlar batır ve ikram et ama bala bandırmadan,” diyerek stantlarından ayrıldım.

Bu Yazıyı Paylaşın:


Yorumlar (0):

Yorum Ekle


Adınız Soyadınız*

E-posta Adresiniz*

(E-posta adresiniz sitede görünmez)

Yorumunuz*



(Yandaki güvenlik kodunu bu alana giriniz)
   
 


RECEP S. TATAR Diğer Yazıları

08 Haziran 2018 - AMERİKA, DOKTORLAR VE BİZ
26 Mayıs 2018 - TAVAN ARASINDAKİ ANAHTARLIKLAR
07 Mayıs 2018 - ZİRVEYİ YAKINDAN GÖRMEK
31 Mart 2018 - SARI MOĞOL YAYLASI’NDAN LENİN ZİRVESİNE
06 Eylül 2017 - SARI MOĞOL KÖYÜ
22 Haziran 2017 - Kediye Nankör Demeyin
07 Mart 2017 - SARI MOĞOL KÖYÜ
16 Ocak 2017 - HASAN’I BALIK SOKTU
13 Ocak 2017 - ATEŞ VE SU KAPILI SÜLEYMAN DAĞI
26 Aralık 2016 - YANGINLA GÜNE BAŞLAMAK, ATEŞLE DEVAM ETMEK
08 Aralık 2016 - ÇOBAN KÖPEĞİNİN UTANCI
05 Aralık 2016 - ÖĞLEDEN SONRA OSH
29 Kasım 2016 - DÜNYANIN EN BÜYÜK CEVİZ ORMANLARI
18 Kasım 2016 - "MİNİ ETEK GİYEN KADINLAR CANLI BOMBA OLMUYOR…"
17 Kasım 2016 - KIRGIZİSTAN VE ÖZBEKİSTAN SINIR KENTLERİ
16 Kasım 2016 - AT SIRTINDA SARI-ÇELEK YAYLASINA
15 Kasım 2016 - ÇİÇKAN VADİSİ, NARİN NEHRİ VE TOKTOGÜL BARAJI
14 Kasım 2016 - KARASAĞUN KENTİ, KARAHANLILAR’DAN KALAN KULE VE MEZAR TAŞLARI
11 Kasım 2016 - ISSIK GÖLÜNDEN AYRILIŞ
10 Kasım 2016 - MUHTEŞEM MEZARLAR VE ISSIK GÖLÜ
09 Kasım 2016 - KIRGIZLAR VE KARTALLARI VE DE KOLHOZLARIN ÖZELLEŞTİRİLMESİ
08 Kasım 2016 - İZLENİMLER ANILAR
KÖŞE YAZARLARI
ÜYE PANELİ
E-mail
Şifre
 
   
  Yeni Üye | Şifremi Unuttum
ARŞİV
..
SİZ DE YAZIN-YAYINLAYALIM!
HABERE DEĞER "ESENLER VE ÜLKE" YE DAİR KONULARI,GERÇEKLERİ,  
yerelgazeteci@hotmail.com,
esenlertime@hotmail.com,

E-MAİL ADRESLERİNDEN
GAZETEMİZE ULAŞTIRABİLİRSİNİZ...
EN ÇOK OKUNAN
Video Galeri
EN ÇOK YORUMLANAN
FOTO GALERİ
RADYO

TAKVİM
BU GÜNKÜ GAZETELER
FACEBOOK-BEĞEN
HABERLER